Rosen Apéro

Verwöhnen Sie Ihre Hochzeitsgäste mit einem leckeren Apéro
serviert auf einem Meer von Rosenblättern:

Blätterteiggebäck,
Crostini mit Lachs, Thon, Tomaten,
Ziegenkäse mit Gurken, Gemüse,
Tartar, Laugenbretzel gefüllt,
Parmesan mit Grissini, Oliven,
Geflügel-Spiessli, Gemüse-Dip,
Zwetschgen im Speckmantel,
Foccacia gefüllt mit:

mariniertem Gemüse und Mortadella mit Feige

Käse mit Trauben

kleine Berliner

€ 14.50 pro Person

Italienischer Apéro

Crostini mit Tomaten, Thon, Mozzarella,
Coppola-Carpaccio, Parmesan, Oliven,
Mozzarella-Spiessli,
Focaccia mit mariniertem Gemüse und Mortadella mit Feigen,
Bresaola mit Rucola und Parmesan Spiessli
Melonen mit Rohschinken Spiessli

€ 14.50 pro Person

Asiatischer Apero

Frühlingsrolle, Dim Sum

Samosa an Chilli Sauce, Sushi an Soja Sauce

Curry Fleischbällchen

Satay Spiesse an Erdnussbutter

Gebackene Crevetten

€ 18.50 pro Person

Asiatischer Apéro

Frühlingsrolle

Dim Sum

Samosa an Chillisauce

Asiatische Guacamole

Lachs Ceviche im Teigblatt mit Ingwer

Curry Fleischbällchen

Satay Spiessli an Erdnussbutter

Gebackene Riesencrevetten

Im Kartoffelmantel

Gemüse Tempura

€ 18.50 pro Person

Vegi Apéro

Gemüse Dips an Schnittlauchsauce

Bruschette mit Tomaten

Tempura

Gemüse Kuchen

Tortilla

Gefüllte Crepes mit Bohnensauce

Spinat-Pies mit Cheddarkäse

Avocados mit zweierlei Saucen Paprikaschoten mit Schafkäse

Mangoldroulade mit Tomatenfüllung

€ 18.50 pro Person

Dazu der edle Prosecco aus unserer Weinkarte
Weitere Apéros offerieren wir gerne auf Anfrage.