Festliche Hochzeitsapéros
Rosen Apéro
Verwöhnen Sie Ihre Hochzeitsgäste mit einem leckeren Apéro
serviert auf einem Meer von Rosenblättern:
Blätterteiggebäck,
Crostini mit Lachs, Thon, Tomaten,
Ziegenkäse mit Gurken, Gemüse,
Tartar, Laugenbretzel gefüllt,
Parmesan mit Grissini, Oliven,
Geflügel-Spiessli, Gemüse-Dip,
Zwetschgen im Speckmantel,
Foccacia gefüllt mit:
mariniertem Gemüse und Mortadella mit Feige
Käse mit Trauben
kleine Berliner
€ 14.50 pro Person
Italienischer Apéro
Crostini mit Tomaten, Thon, Mozzarella,
Coppola-Carpaccio, Parmesan, Oliven,
Mozzarella-Spiessli,
Focaccia mit mariniertem Gemüse und Mortadella mit Feigen,
Bresaola mit Rucola und Parmesan Spiessli
Melonen mit Rohschinken Spiessli
€ 14.50 pro Person
Asiatischer Apero
Frühlingsrolle, Dim Sum
Samosa an Chilli Sauce, Sushi an Soja Sauce
Curry Fleischbällchen
Satay Spiesse an Erdnussbutter
Gebackene Crevetten
€ 18.50 pro Person
Asiatischer Apéro
Frühlingsrolle
Dim Sum
Samosa an Chillisauce
Asiatische Guacamole
Lachs Ceviche im Teigblatt mit Ingwer
Curry Fleischbällchen
Satay Spiessli an Erdnussbutter
Gebackene Riesencrevetten
Im Kartoffelmantel
Gemüse Tempura
€ 18.50 pro Person
Vegi Apéro
Gemüse Dips an Schnittlauchsauce
Bruschette mit Tomaten
Tempura
Gemüse Kuchen
Tortilla
Gefüllte Crepes mit Bohnensauce
Spinat-Pies mit Cheddarkäse
Avocados mit zweierlei Saucen Paprikaschoten mit Schafkäse
Mangoldroulade mit Tomatenfüllung
€ 18.50 pro Person
Dazu der edle Prosecco aus unserer Weinkarte
Weitere Apéros offerieren wir gerne auf Anfrage.