Rosen Apéro

Verwöhnen Sie Ihre Hochzeitsgäste mit einem leckeren Apéro
serviert auf einem Meer von Rosenblättern:

Blätterteiggebäck,
Crostini mit Lachs, Thon, Tomaten,
Ziegenkäse mit Gurken, Gemüse,
Tartar, Laugenbretzel gefüllt,
Parmesan mit Grissini, Oliven,
Geflügel-Spiesse, Gemüse-Dip,
Zwetschgen im Speckmantel,
Foccacia gefüllt mit:
mariniertem Gemüse und Mortadella mit Feige
Käse mit Trauben
kleine Berliner
€ 14.50 pro Person

Vegetarischer Apéro

Gemüse Dips an Schnittlauchsauce
Bruschette mit Tomaten
Tempura
Gemüse Kuchen
Tortilla
Gefüllte Crepes mit Bohnensauce
Spinat-Pies mit Cheddarkäse
Avocados mit zweierlei Saucen Paprikaschoten mit Schafkäse
Mangoldroulade mit Tomatenfüllung
€ 18.50 pro Person

 

Dazu der edle Prosecco aus unserer Weinkarte

Italienischer Apéro

Crostini mit Tomaten, Thon, Mozzarella,
Coppola-Carpaccio, Parmesan, Oliven,
Mozzarella-Spiessli,
Focaccia mit mariniertem Gemüse und Mortadella mit Feigen,
Bresaola mit Rucola und Parmesan Spiess
Melonen mit Rohschinken Spiess
€ 14.50 pro Person

Asiatischer Apéro

Frühlingsrolle
Dim Sum
Samosa an Chillisauce
Asiatische Guacamole
Lachs Ceviche im Teigblatt mit Ingwer
Curry Fleischbällchen
Satay Spiesse an Erdnussbutter
Gebackene Riesencrevetten
Im Kartoffelmantel
Gemüse Tempura
€ 18.50 pro Person