Hochzeitsbuffet wie auf dem Land - das bodenständige Buffet

Salatbuffet mit lauwarmen Chabis-Salat, Kartoffelsalat, Bohnensalat, Blattsalate, Hauspastete, Bauernschinken, Bauernspeck, Hobelkäse und Apfelschnitze
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Rinds-Schmorbraten / Schweinsbratwürste / Heisser Fleischkäse
Kartoffelgratin und Saisongemüse
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Gebrannte Crème / Mousse au Chocolat / Apfelkuchen
Div. Sorbets, frischer Fruchtsalat, Profiteroles gefüllt,
Panna Cotta an Beerensauce
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€ 28.50 pro Person

Piemontesisches Hochzeitsbuffet

Reichhaltige italienische Antipasti sowie Coppa Carpaccio mit Parmesan-Spänen, Bresaola mit Rucola und marinierten Feigen, Vitello tonnato, italienischer Bohnensalat
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Vegetarische-Tortellini an Trüffelsauce
Kalbs Ribey an Rosmarinjus
Champagner-Risotto
Caponata (italienischer Gemüseeintopf)
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Italienische Käseplatte
Dessertbuffet mit
Tirami-sù
Panna cotta an Beerensauce
Profiteroles gefüllt
frischer Fruchtsalat
Zitronenkuchen
Sorbets
Chocki Mousse
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€ 36.50 pro Person